Garden&Farm
ฟาร์มลุงรีย์จับมือเอไอเอส ติดอาวุธฟาร์มเกษตรกลางเมืองด้วย IoT
สำหรับคนชอบการเลี้ยงไส้เดือนเพื่อทำปุ๋ยอินทรีย์ชั้นดีเชื่อว่าคงคุ้นหน้าคุ้นตา ลุงรีย์ - ชารีย์ บุญญวินิจ เกษตรกรรุ่นใหม่เจ้าของ ฟาร์มลุงรีย์
“ไปยาลน้อย” เกสต์โฮม จังหวัดเชียงใหม่ อ้อมกอดอุ่นๆ ในบ้านหลังเล็ก
"ไปยาลน้อย" เกสต์โฮม จังหวัดเชียงใหม่ อ้อมกอดอุ่นๆ ใน บ้านหลังเล็ก ที่นี่คือที่พักเล็ก ๆ ภายในซอยวัดอุโมงค์ มีจำนวนห้องพักเพียง 4 ห้อง
ทำความรู้จักผักสลัด 4 สายพันธุ์ยอดนิยม ปลูกง่ายเก็บกินได้เร็ว
ปัญหาของผู้ ปลูกผักสลัด มือใหม่คือไม่รู้จักผักแต่ละสายพันธุ์ ผักบางชนิดมีลำต้นและใบคล้ายกัน ทำให้จำและเรียกชื่อสับสนได้
ขั้นตอนการทำระบบพ่นหมอกเองในงบ 1,500 บาท
ระบบพ่นหมอก หรือ หัวพ่นหมอก หนึ่งตัวช่วยสำคัญในช่วง ฤดูร้อน แดดแรง ซึ่งทำหน้าที่ช่วยลดอุณหภูมิรอบๆ พื้นที่แปลงเกษตร
ทานอาหารบ้านเพื่อนเมนูล้านนาทวิสต์ที่คำสล่า อ.สารภี จ.เชียงใหม่
นอกจากงานดีเจซึ่งเป็นอาชีพหลักแล้วยังเปิดบ้านในอำเภอสารภีเป็นร้านเล็กๆแบบ Chef’s Table ในชื่อว่า คำสล่า รับเฉพาะโต๊ะจองมาล่วงหน้าเท่านั้น
อยากกินผักให้อร่อย ต้องรู้วันเก็บที่เหมาะสม
ปลูกผัก กี่วัน เป็นระยะเวลาเก็บเกี่ยวที่เหมาะสม เพื่อให้ผักในสวนหลังบ้านที่ลงมือปลูกเองมีรสชาติอร่อยพอดี ไม่แก่หรืออ่อนเกินไป
มาดูวิธีลดขยะอาหาร ด้วยการทำปุ๋ยหมัก
ฉันเห็นว่าทุกบ้านควรช่วยกันสร้างมาตรการในการจัดการขยะของตนเอง แม้ว่าจะเป็นคนที่ใช้ชีวิตอยู่ในเมืองก็ตาม โดยเฉพาะ ขยะอาหาร ซึ่งไม่สมควรถูกทิ้งรวมในขยะทั่วไป
สวนใจ๋ฮัก น้ำพริกจากสวนผสมผสาน ลดรายจ่ายสร้างรายได้
เพิ่มรายได้ ทำให้เกษตรกรอยู่ได้แบบพึ่งพาตัวเองเป็นอย่างดีสวนใจ๋ฮัก ในอำเภอวังชิ้น จังหวัดแพร่ ที่ได้ผลลัพธ์จากการทำ สวนผสมผสาน อย่างเป็นรูปธรรม
มาเรียนรู้เทคนิคเพาะสปอร์เฟินก้านดำกัน
เคยสงสัยกันไหมว่า ทำไมไม้ประดับหลายชนิดที่ซื้อมาปลูกเลี้ยง ทั้งที่ปลูกลงในกระถางตั้ง กระถางแขวน และปลูกลงดินตกแต่งสวน นานวันเข้ากลับเกิดลูกออกหลานทั้ง ๆ ที่ก็ไม่ได้ลงมือขยายพันธุ์ด้วยตัวเอง
10 ข้อควรรู้…เลือกใช้พรรณไม้ให้ได้บรรยากาศแบบสวนญี่ปุ่น
นอกจากองค์ประกอบหลักที่สื่อให้เห็นในสวนญี่ปุ่น อย่าง น้ำ หิน รั้ว ทางเดิน ตะเกียงหิน และอ่างหินแล้ว ต้นไม้นับเป็นอีกหนึ่งองค์ประกอบสำคัญ ซึ่งหลายคนที่อยากทำสวนญี่ปุ่น แต่ยังไม่มั่นใจในหลักการจัด ว่าควรวางต้นไม้อย่างไรดี
ที่เก็บสายยางจากวัสดุเหลือใช้
มาจัดระเบียบสายยางรดน้ำในสวนไม่ให้พันกันยุ่งเหยิง เพื่อลดอุบัติเหตุสะดุดล้ม แต่ครั้นจะซื้อที่พันสายยางแบบสำเร็จรูปมาใช้ก็ดูจะไม่เข้ากับนัก DIY อย่างเรา ลองมองหาวัสดุเหลือใช้ในบ้าน แล้วมาเริ่มลงมือทำ ที่เก็บสายยาง ตามหนังสือเล่มนี้กันดีกว่า งบประมาณ ถังน้ำเคลือบสังกะสีที่ไม่ใช้แล้ว 0 บาท เศษไม้ 0 บาท รวม 0 บาท วัสดุอุปกรณ์ ถังน้ำและเศษไม้ เริ่มลงมือ step1 วัดและเลื่อยเศษไม้ให้พอดีกับระดับความสูงของขอบใต้ก้นถัง เพื่อสำหรับยึดติดกับผนัง หรือหากมีเศษท่อนไม้เล็กๆก็ตัดเป็นสองท่อนให้พอดีแล้วใช้ยึดได้เช่นกัน step2 นำไม้ส่วนที่เลื่อยแล้วติดเข้ากับผนังด้วยพุกพลาสติกและสกรูเกลียวปล่อย step3 ยึดส่วนก้นถังกับไม้เข้าด้วยกันอีกที step4 ตรวจดูส่วนที่ยึดติดให้แน่นหนา แล้วหยิบสายยางในสวนขึ้นมาพัน เท่านี้ก็ได้ที่พันสายยางแบบชิคๆเก๋ๆ สไตล์จังค์การ์เดน แถมเก็บอุปกรณ์ใช้งานในสวนอื่นๆไว้ในถังได้อีก ช่วยให้การรดน้ำของเราง่ายและสะดวกขึ้น ไม่ทิ้งสายยางให้เกะกะรกตาอีกแล้ว Tip เทคนิคการเลื่อยไม้ให้โค้ง ควรเริ่มจากการเลื่อยเป็นเส้นตรงก่อน แล้วค่อยๆปรับแต่งขอบตามเส้นที่กำหนดจะทำได้ง่ายกว่า หากสนใจปลูกพืชผักกินได้และทำของใช้ในสวนด้วยตนเอง หนังสือ”สวนสวยกินได้”เล่มนี้ ยังมีตัวอย่างสวนสวยอีกหลากหลายที่ทั้งสวยและกินได้ รวมถึงมีตัวอย่างงาน DIY ที่น่าสนใจสามารถนำไปต่อยอดได้อีกมากมาย สวนสวยกินได้ Edible Garden เรื่อง “ทิพาพรรณ” ภาพ อภิรักษ์ […]
คม ศรีราช วิศวกรที่กลับบ้านเกิดเพื่อสร้างแหล่งท่องเที่ยวแบบ Local Experiences ให้ชุมชน
บ้านบางหมาก เป็นหมู่บ้านเล็ก ๆ อยู่ห่างจากตัวเมืองจังหวัดชุมพรเพียง 3 กิโลเมตร เเต่รายล้อมด้วยธรรมชาติซึ่งเเทบไม่มีเค้าของชุมชนเมืองให้เราเห็นเลยสักนิด เงาต้นปาล์มเรียงรายเป็นแถวยาวตลอดเเนวสวน กิ่งมะพร้าวโบกปลิวตามแรงลมพัดเป็นระยะ บ้านแต่ละหลังตั้งอยู่ห่างกันอย่างสันโดษ ทำให้หมู่บ้านแห่งนี้ดูคล้ายกับซุกตัวอยู่อย่างเงียบ ๆ ภายใต้สวนบรรยากาศเขียวครึ้มขนาดใหญ่ ตัดผ่านด้วยถนนคอนกรีตเล็ก ๆ สองข้างทางเราจะได้ยินเสียงร้องของลิงกังสอดเเทรกสลับกับเสียงรถยนต์เป็นระยะ บรรยากาศโดยรวมของชุมชนบ้านบางหมากจึงยังคงความเรียบง่ายเเละเนิบช้า เป็นเสน่ห์ให้คนเมืองหลวงโหยหา เเละอยาก(กลับ)มาสัมผัส เช่นเดียวกับ คุณคม ศรีราช อดีตวิศวกรหนุ่มจากเมืองกรุงฯ ที่ย้อนกลับมายังที่นี่อีกครั้งในวัยสามสิบต้น ๆ ซึ่งกำลังก้าวหน้าในหน้าที่การงานที่ร่ำเรียนมา ด้วยใจที่มองเห็นว่าบ้านเกิดของเขานั้นมีเสน่ห์ไม่ต่างจากถิ่นฐานอื่นที่เคยไปพบเห็นเเละท่องเที่ยว ไม่ใช่เรื่องเเปลกหากเราจะชื่นชมวัฒนธรรมเเละธรรมชาติในดินเเดนอื่น เเต่จะมีสักกี่คนที่มองย้อนกลับมามองบ้านเกิดของตนเอง เเล้วพัฒนาให้ที่นั่นเกิดความพิเศษ เชื้อเชิญให้ผู้คนจากต่างถิ่นอยากเข้ามาสัมผัส เเละเก็บเกี่ยวประสบการณ์ที่น่าประทับใจกลับไปดูบ้าง ดังนั้นเมื่อตั้งใจ “กลับบ้าน” ภารกิจแรกของวิศวกรหนุ่มผู้นี้ คือการเปลี่ยนสวนมะพร้าวบนที่ดินของครอบครัวให้เป็นที่พักของนักท่องเที่ยว โดยมีจุดขายคือวิถีชีวิตเกษตรกรรมของคนในชุมชนบางหมาก พร้อมกับคำนิยามสั้น ๆ ที่ทุกคนจะได้รับคือ “Local Experiences” เรียกว่าใครที่มาเยือนจะต้องได้รับประสบการณ์ที่แตกต่างกลับไป และทั้งหมดเป็นต้นกำเนิดของ วิลล่า วาริช รีสอร์ทเล็ก ๆ แห่งนี้ “ตอนที่บอกครอบครัวว่าจะทำโรงแรมเล็ก ๆ และทำที่นี่ให้เป็นแหล่งท่องเที่ยว ครอบครัวก็คัดค้านครับ ไม่มีใครเชื่อว่าเราจะทำได้ มองไม่ออกว่าจะไปทิศทางไหน แต่ผมก็ยืนยันที่จะทำ เพราะมองเห็นว่าทรัพยากรที่มีอยู่ในชุมชนนั้นเป็นจุดขายที่ไม่เหมือนที่อื่น […]
